Čierna hľuzovka jesenná ( Tuber Uncinatum )

8.00

Čierna hľuzovka jesenná ( Tuber Uncinatum )  Cena je za  10g. Váha tovaru sa líši.

Dostupné u nášho dodávateľa

Katalógové číslo: 26 Kategórie:

Popis

Priaznivá chorvátska klíma a špecifické zloženie pôdy prispieva k rozvoju hľuzoviek, ktoré sú vysoko cenenou gastronomickou lahôdkou. Chuť a vôňa čerstvých hľuzoviek je nenapodobiteľnou prísadou a dochucovadlom pokrmov najlepších kulinárskych majstrov.

Ďalšie informácie

Čistenie

Hľuzovka, kedže sa vyskytuje a rastie pod zemou, sa dováža bez predchádzajúceho umytia. Ideálne je z nej odstrániť zvyšky pôdy suchou mäkkou kefou, pretože umývaním prichádza o časť svojej vône.

Krajina pôvodu

Chorvátsko

Skladovanie

Niekoľko dní je možné hľuzovku skladovať v chladničke vo vákuovej dóze, do ktorej dáme naspodok servítku alebo ryžu, ktorá prevezme vônu hľuzovky a môžete ju ďalej použiť