Popis
Sila a chuť hľuzovky čiernej letnej, ktorej sila je ukrytá vo vnútri, sa dostane na povrch tenkými plátkami hobliniek servírovanými priamo na omeletu, bruskety alebo na rizoto. Výborná je na ochutenie hotových jedál, na dekoráciu exkluzívnych jednohubiek. Najlepší spôsob gastronomického využitia hľuzovky je nastrúhať ju na šťavnaté cestoviny. Tepelne upravená hľuzovka zvýrazní svoju chuť a naštartuje Váš apetít.
Najlepšie je ju používať spolu s hľuzovkovým olejom, maslom alebo omáčkou. Výrobok nenahrádza čerstvú hľuzovku.
