Darčekový balíček TARTUF STEAK ČIERNY VEĽKY

111.00 

Katalógové číslo: 77 Kategórie: ,

Popis

Hľuzovka je jedna z najvzácnejších, najchutnejších a najzdravších húb na svete. Rastie pod zemou a na jej zber sa používajú špeciálne vycvičené prasiatka alebo psy. Dodáva nenapodobiteľnú chuť pokrmu, ktorého dimenzia chuti zvyšuje gastronomický zážitok a inovuje súčasné omáčky, paštéty, pečené ryby a jemné mäsá. Cestoviny pri použití hľuzovky získajú lahodnú chuť a naplnia Vaše chuťové poháriky.

Darčekový balíček výrobkov z hľuzoviek: 

  • 1x Tartufata 80g
  • 1x Morská soľ s čiernou  hľuzovkou   100 g
  • 1x Olivový olej s príchuťou čiernych hľuzoviek 60ml
  • 1x Korenie s čiernou hľuzovkou 50g
  • 1x Hľuzovka celá čierna 25/20g
  • 1x Balzamikový krém s príchuťou bielej hľuzovky  250ml
  • 1x Plátkovač na hľuzovky

Ďalšie informácie

Zloženie: Balzamikový krém s príchuťou bielej hľuzovky

koncentrovaná hroznová šťava, balzamový ocot z Modeny PGI 20% (vinný ocot, koncentrovaný mušt, farbivo: karamel), zahusťovadlo: modifikovaný škrob, aróma.

Upozornenie: Obsahuje siričitany

Energetická hodnota: 1131kj /266kcal (100 g) , Tuky: 0,0 g , Sacharidy: 65,0 g,
Celkový cukor: 48,0 g, Bielkoviny: 2,0 g, Soľ: 0,2 g

Zloženie: Morská soľ s čiernou hľuzovkou

jódovaná hrubá morská soľ 98,5%, sušená čierna hľuzovka 1% (Tuber aestivum Vitt.) predstavuje 5 % z čerstvej hľuzovky, aróma.

Energetická hodnota: 31 kJ /7 kcal (100 g), Tuky: 0,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g, Sacharidy: 1,1 g, z toho cukry: 0,2 g, Bielkoviny: 0,5 g, Soľ: 97,9 g

Zloženie: Tartufata

šampiňóny 62%, extra panenský olivový olej, hľuzovka čierna (Tuber aestivum Vitt.) 8%, čierne olivy 8%, zelené olivy 3%, hľuzovka biela (Tuber magnatup Pico) 2%, morská soľ, aróma, čierne korenie.

Energetická hodnota: 459kJ/112kcal (100 g), Tuky: 10,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,8 g, Sacharidy: 3,9 g, z toho cukry: 0,3 g, Bielkoviny: 2,1 g, Soľ: 1,3 g

Zloženie: Olivový olej s príchuťou čiernych hľuzoviek

Extra panenský olivový olej, aróma.

Energetická hodnota: 3696kj/899kcal (100 g), Tuky: 99,9 g, Mastné kyseliny: 14,3 g, Sacharidy: <0,1 g, Celkový cukor: <0,1 g , Bielkoviny: <0,3 g, Soľ: <0,1 g

Zloženie: Hľuzovka celá čierna

hľuzovka letná čierna (Tuber aestivum Vitt.), voda, soľ

Energetická hodnota: 323kj / 76kcal (100 g), Tuky: 1,0 g, Mastné kyseliny: 0,2 g, Sacharidy: 11,7 g, Celkový cukor: 0,2 g, Bielkoviny: 5,1 g, Soľ: 0,7 g

Zloženie: Korenie s čiernou hľuzovkou

ryžová múka, soľ, prírodné arómy, lyofilizovaná (dehydrovaná) čierna letná hľuzovka (Tuber Aestivum Vitt) 5 % – eqivalent ako 25 % čerstvej hľuzovky, karobová múka, arómy, korenie.

Energetická hodnota: 1051kj/251 kcal (100 g), Tuky: 2,90 g, Mastné kyseliny: 0,9 g, Sacharidy: 47,9 g , Celkový cukor: 2,5 g, Bielkoviny: 12,0 g, Soľ: 27,2 g